কাঁঠাল রসের হালুয়া
 in <b>/home/mbdcom/domains/mbd24.com/public_html/wp-content/themes/mbd24/single-recipe.php</b> on line <b>101</b><br />
http://www.mbd24.com/wp-content/uploads/recipe/katalpita3-300x201.jpg)
উপকরণ : কাঁঠালের রস ১ বাটি, নারিকেল কোরানো এক বাটি, চিনি আধা বাটি, ভাজা সুজি ১ কাপ, কাঠবাদাম কুচি ১ টেবিল চামচ, চেরি কুচি ১ টেবিল চামচ, কিশমিশ ১ টেবিল চামচ, গুঁড়া দুধ ১ কাপ, ঘি ৪ টেবিল চামচ, তেল ২ টেবিল চামচ, এলাচি ৩টা, দারুচিনি ২টা ও তেজপাতা ১টা।
যেভাবে করবেন : হাঁড়িতে তেল ও ঘি-তে তেজপাতা, এলাচি, দরুচিনি ও সুজি ভেজে তাতে একে একে কাঁঠালের রস, চিনি, দুধ, অর্ধেক বাদাম কুচি, নারিকেল কোরানো দিয়ে নাড়তে থাকুন। হালুয়া থক্থকে হয়ে এলে তা বড় ট্রেতে ঢেলে ঠাণ্ডা করে চেরি কুচি, কিশমিশ ও কাঠবাদাম কুচি দিয়ে সাজিয়ে পরিবেশন করুন।
প্রকাশিতঃ যুগান্তর – ২৯.০৫.২০১২
বিভাগ : রেসিপি |
এই রেসিপিটি ১৩৩৯ বার পড়া হয়েছে
কোন মন্তব্য নেই