পবিত্র মক্কার দিকে ক্ষেপণাস্ত্র নিক্ষেপ :: অটো চালাচ্ছেন নরেন্দ্র মোদি ! :: ১৫০ সন্তানের বাবা ভারতীয় রেলকর্মী :: যিশুখ্রিস্টের ‘কবর’ উন্মুক্ত করল বিজ্ঞানীরা :: শিশুর ঠোঁটে চুমু দিলে ভয়ানক বিপদ :: বিড়ালের মাংসের বিরিয়ানি খাচ্ছেন না তো? :: 'প্রেমিকদের' দেয়া ২০ আইফোন বিক্রি করে বাড়ি ক্রয়! ::
আজ শুক্রবার , ৯ ডিসেম্বর ২০১৬ ইং  , ২৫ অগ্রহায়ণ ১৪২৩ বঃ , ২৬ সফর ১৪৩৮ হিঃ

কাঁঠাল রসের হালুয়া

উপকরণ : কাঁঠালের রস ১ বাটি, নারিকেল কোরানো এক বাটি, চিনি আধা বাটি, ভাজা সুজি ১ কাপ, কাঠবাদাম কুচি ১ টেবিল চামচ, চেরি কুচি ১ টেবিল চামচ, কিশমিশ ১ টেবিল চামচ, গুঁড়া দুধ ১ কাপ, ঘি ৪ টেবিল চামচ, তেল ২ টেবিল চামচ, এলাচি ৩টা, দারুচিনি ২টা ও তেজপাতা ১টা।
যেভাবে করবেন : হাঁড়িতে তেল ও ঘি-তে তেজপাতা, এলাচি, দরুচিনি ও সুজি ভেজে তাতে একে একে কাঁঠালের রস, চিনি, দুধ, অর্ধেক বাদাম কুচি, নারিকেল কোরানো দিয়ে নাড়তে থাকুন। হালুয়া থক্থকে হয়ে এলে তা বড় ট্রেতে ঢেলে ঠাণ্ডা করে চেরি কুচি, কিশমিশ ও কাঠবাদাম কুচি দিয়ে সাজিয়ে পরিবেশন করুন।

প্রকাশিতঃ যুগান্তর – ২৯.০৫.২০১২

বিভাগ : রেসিপি  |  এই রেসিপিটি ৫০৯ বার পড়া হয়েছে 
কোন মন্তব্য নেই

আপনার মন্তব্য লিখুন

এই পোষ্টে মন্তব্য করতে অবশ্যই » লগইন করতে হবে ।
  • নামাজের সময়সূচী

    রবিবার , ৩ জুলাই ২০১৬
    ওয়াক্ত শুরু জামাত
    ফজর ০৩.৫০ ০৪.০৫
    জোহর ১২.০৬ ০১.১৫
    আসর ০৪.৪২ ০৫.১৫
    মাগরিব ০৬.৫৪ ০৭.০০
    এশা ০৮.২০ ০৮.৩৫
    সূর্যোদয় : ০৫.১৪ মিঃ
    সূর্যাস্ত : ০৬.৫৪ মিঃ
  • অন্যান্য পাতাসমুহ

  • ভিজিটর কাউন্টার


    free hit counter
  • ভিজিটর তথ্য

    আপনার আইপি
    54.146.176.35
    আপনার অপারেটিং সিস্টেম
    Unknown
    আপনার ব্রাউজার
    " অপরিচিত "
  • বিজ্ঞাপন


    Propellerads