আজ সোমবার , ৫ জুন ২০২৩ ইং  , ২২ জ্যৈষ্ঠ ১৪৩০ বঃ , ২৮ শাবান ১৪৪৪ হিঃ

রুই মাছ ভাজা

উপকরণ ► বড় রুই মাছের ৮ টুকরো, আদা বাটা আধা চা-চামচ, কাঁচামরিচ বাটা আধা চা-চামচ, হলুদ গুঁড়া আধা চা-চামচ, পেঁয়াজ বাটা এক টেবিল চামচ, লবণ স্বাদমতো, লেবুর রস ১ টেবিল চামচ, তেল ১০০ মিলিলিটার।

যেভাবে করবেন ► মাছের টুকরোগুলোকে তেল ছাড়া সব মশলা , লবণ ও লেবুর রস দিয়ে ১০-১৫ মিনিট মাখিয়ে রাখুন। ফ্রাইপ্যান অথবা কড়াই উনুনে দিয়ে ১০০ মিলিলিটার তেল ঢালুন। তেল গরম হলে দুটো করে মাছ ছেড়ে দিন। এক পিঠ ভাজা হলে উল্টে দিন। মাছ বাদামি রঙ হলে তেল ছেঁকে তুলে ফেলুন। পোলাও অথবা গরম ভাতের সঙ্গে পরিবেশন করুন।

বিভাগ : রেসিপি  |  এই রেসিপিটি ১৭৬৮ বার পড়া হয়েছে 
কোন মন্তব্য নেই

আপনার মন্তব্য লিখুন

এই পোষ্টে মন্তব্য করতে অবশ্যই » লগইন করতে হবে ।
  • নামাজের সময়সূচী

    মঙ্গলবার, ১৯ অক্টোবর, ২০২১
    ওয়াক্ত শুরু জামাত
    ফজর ০৪.৪২ ০৫.১৫
    জোহর ১১.৪৪ ০১.১৫
    আসর ০৩.৫৩ ০৪.৩০
    মাগরিব ০৫.৩০ ০৫.৩৫
    এশা ০৬.৪৫ ০৭.১৫
    সূর্যোদয় : ০৫.৫৭ মিঃ
    সূর্যাস্ত : ০৫.২৯ মিঃ
  • Ads

  • অন্যান্য পাতাসমুহ



    Add Address

  • ভিজিটর তথ্য

    আপনার আইপি
    35.172.111.47
    আপনার অপারেটিং সিস্টেম
    Unknown
    আপনার ব্রাউজার
    " অপরিচিত "
  • ভিজিটর কাউন্টার


    free hit counter