শাহি ভাপা পিঠা
লিখেছেনঃ প্রযুক্তি প্রেমিক । প্রকাশিত হয়েছেঃ ২৫ ফেব্রুয়ারি ২০১৩, ৪:৩৭ পিএম
উপকরণ: আতপ চালের গুঁড়া ৩ কাপ, গুড় আধা কাপ, মাওয়া আধা কাপ, নারিকেল কোরা ১ কাপের ৩ ভাগের ১ ভাগ, কাজুবাদাম কুচি ২ টেবিল চামচ, কিশমিশ ২ টেবিল চামচ, ঘি ৩ চা চামচ, লবণ স্বাদমতো।
যেভাবে তৈরি করবেন:
১. চালের গুঁড়ার সঙ্গে লবণ ও পরিমাণমতো কুসুম গরম পানি দিয়ে ভালো করে চালনিতে চেলে নিন, যেন দলা না বাঁধে।
২. এরপর একটা পাত্রে চালের গুঁড়া, চিনি, মাওয়া, নারিকেল কোরা, কাজুবাদাম কুচি, কিশমিশ ও ঘি দিয়ে এর ওপরে আবার চালের গুঁড়া দিয়ে উল্টিয়ে ভাপে দিন।
৩. ৫-৭ মিনিট পর নামিয়ে নিন।
বিভাগ : রেসিপি |
এই রেসিপিটি ৫১২ বার পড়া হয়েছে
কোন মন্তব্য নেই
অন্যান্য পাতাসমুহ
ভিজিটর কাউন্টার