আজ মঙ্গলবার , ১৯ অক্টেবর ২০২১ ইং  , ৪ কার্তিক ১৪২৮ বঃ , ১ রবিউল আউয়াল ১৪৪৩ হিঃ

চাল কুমড়োর হালুয়া

উপকরণ : গাজর গ্রেট করা ২ কাপ, চাল কুমড়ো ১ কাপ, নারকেল কোড়ানো ১ কাপ, ডিম ২টো , ছানা ১ কাপ, চিনি ২ কাপ, চালের গুঁড়ো ১ কাপ, এলাচ গুঁড়ো আধ চামচ, দারুচিনি গুঁড়ো আধ চা চামচ, ঘি আধ কাপ, ঘন দুধ আধ কাপ, পেস্তা বাদাম কুচি ৪ চা চামচ, কিসমিস ২ চা চামচ, ঘি ২ চা চামচ, জাফরান ১ চা চামচ।

প্রণালী : গাজর ও চাল কুমড়া সেদ্ধ করে ঘি, পেস্তা বাদাম ও কিসমিস বাদে সমস্ত উপকরণ একসঙ্গে মাখিয়ে ১ ঘন্টা রাখতে হবে। কড়াইয়ে ঘি গরম করে সব উপকরণ গ্যাসে দিয়ে নাড়তে হবে। হালুয়া কড়াইয়ে গা ছেড়ে এলে ২ টেবিল চামচ ঘি, কিসমিস, কিছুটা পেস্তা কুচি দিয়ে নামাতে হবে। ডিশে ঢেলে বাকি পেস্তা, কুচি দিয়ে পরিবেশন করতে হবে। চাল কুমড়ার হালুয়ায় সবুজ ফুড কালার ব্যবহার করতে পারেন।

বিভাগ : রেসিপি  |  এই রেসিপিটি ৭৪৮ বার পড়া হয়েছে 
কোন মন্তব্য নেই

আপনার মন্তব্য লিখুন

এই পোষ্টে মন্তব্য করতে অবশ্যই » লগইন করতে হবে ।
  • নামাজের সময়সূচী

    মঙ্গলবার, ১৯ অক্টোবর, ২০২১
    ওয়াক্ত শুরু জামাত
    ফজর ০৪.৪২ ০৫.১৫
    জোহর ১১.৪৪ ০১.১৫
    আসর ০৩.৫৩ ০৪.৩০
    মাগরিব ০৫.৩০ ০৫.৩৫
    এশা ০৬.৪৫ ০৭.১৫
    সূর্যোদয় : ০৫.৫৭ মিঃ
    সূর্যাস্ত : ০৫.২৯ মিঃ
  • Ads

  • অন্যান্য পাতাসমুহ



    Add Address

  • ভিজিটর তথ্য

    আপনার আইপি
    35.172.217.174
    আপনার অপারেটিং সিস্টেম
    Unknown
    আপনার ব্রাউজার
    " অপরিচিত "
  • ভিজিটর কাউন্টার


    free hit counter