গাঁজা খাওয়ার অনুমতি চেয়ে জাবি ছাত্রের আবেদন :: ৩০শে অক্টোবরের পর যেকোনো দিন তফসিল: ইসি সচিব :: সুদানে প্রধানমন্ত্রীসহ সব মন্ত্রী বরখাস্ত :: প্রাথমিকে শিক্ষক নিয়োগের চূড়ান্ত ফল প্রকাশ :: বাংলাদেশে আসছে অ্যামাজন :: পেছন থেকে আইন টেনে ধরাদের সামনে আনুন :: প্রেমিকাকে খুঁজতে ২৪৭টি মেইল! ::
আজ শনিবার , ২২ সেপ্টেম্বর ২০১৮ ইং  , ৭ আশ্বিন ১৪২৫ বঃ , ১১ মহররম ১৪৪০ হিঃ

সরষে শজনে

উপকরণ : শজনে ডাঁটা ১/২ কেজি, নারিকেল বাটা ১ টেবিল চামচ, লবণ স্বাদমতো, সরিষা বাটা ১/৪ কাপ, কাঁচামরিচ ৩-৪টি, সরিষার তেল ৩ টেবিল চামচ, হলুদ গুঁড়া ১-২ চা চামচ, আদা বাটা ২ চা চামচ, শুকনা মরিচ গুঁড়া ১ চা চামচ, জিরা বাটা ২ চা চামচ, রসুন বাটা ২ চা চামচ, পেঁয়াজ কুচি ১/২ কাপ।
প্রস্তুত প্রণালি : প্রথমে কড়াইয়ে সরিষার তেল দিয়ে পেঁয়াজ কুচি একটু লাল করে ভেজে রসুন বাটা, জিরা বাটা, আদা বাটা, শুকনা মরিচ গুঁড়া, হলুদ গুঁড়া দিয়ে কষিয়ে নিন। কষানো হয়ে গেলে শজনে ডাঁটা ও সামান্য পানি দিন। এরপর সরিষা বাটা, লবণ, নারিকেল বাটা দিয়ে কিছুক্ষণ রেখে নামিয়ে নিন।

 

সূত্রঃ সমকাল – ১৮ এপ্রিল ২০১২

বিভাগ : রেসিপি  |  এই রেসিপিটি ৫৪৫ বার পড়া হয়েছে 
কোন মন্তব্য নেই

আপনার মন্তব্য লিখুন

এই পোষ্টে মন্তব্য করতে অবশ্যই » লগইন করতে হবে ।
  • নামাজের সময়সূচী

    মঙ্গলবার , ১১ সেপ্টেম্বর ২০১৮
    ওয়াক্ত শুরু জামাত
    ফজর ০৪.৩১ ০৫.০০
    জোহর ১১.৫৮ ০১.১৫
    আসর ০৪.২২ ০৫.০০
    মাগরিব ০৬.১০ ০৬.১৫
    এশা ০৭.২৪ ০৭.৪৫
    সূর্যোদয় : ০৫.৪৩ মিঃ
    সূর্যাস্ত : ০৬.০৯ মিঃ
  • ভিজিটর তথ্য

    আপনার আইপি
    54.161.71.87
    আপনার অপারেটিং সিস্টেম
    Unknown
    আপনার ব্রাউজার
    " অপরিচিত "
  • অন্যান্য পাতাসমুহ

  • ভিজিটর কাউন্টার


    free hit counter
  • বিজ্ঞাপন