পবিত্র মক্কার দিকে ক্ষেপণাস্ত্র নিক্ষেপ :: অটো চালাচ্ছেন নরেন্দ্র মোদি ! :: ১৫০ সন্তানের বাবা ভারতীয় রেলকর্মী :: যিশুখ্রিস্টের ‘কবর’ উন্মুক্ত করল বিজ্ঞানীরা :: শিশুর ঠোঁটে চুমু দিলে ভয়ানক বিপদ :: বিড়ালের মাংসের বিরিয়ানি খাচ্ছেন না তো? :: 'প্রেমিকদের' দেয়া ২০ আইফোন বিক্রি করে বাড়ি ক্রয়! ::
আজ শনিবার , ২৯ এপ্রিল ২০১৭ ইং  , ১৬ বৈশাখ ১৪২৪ বঃ , ৯ রজব ১৪৩৮ হিঃ

কাসুন্দি দিয়ে পাটশাক ভাজা

উপকরণ : শাক এক আঁটি বা পরিমাণমতো। শুকনো মরিচ ১-২টি, কালিজিরা অল্প, তেল, লবণ এবং কাসুন্দি পরিমাণমতো।
প্রণালী : শাক বেছে ধুয়ে নিতে হবে। পানি ভালোভাবে ঝরিয়ে নিয়ে লবণ মেখে সেদ্ধ করতে হবে। চুলা থেকে নামিয়ে সেদ্ধ হওয়ার পর যে পানিটুকু থাকে তা ঝরিয়ে ফেলতে হবে। কড়াই গরম হলে তেল দিতে হবে। তেল তাঁতলে শুকনো মরিচ, কালিজিরা ফোড়ন দিন। সুগন্ধ বের হলে শাক দিয়ে নাড়তে হবে। এই শাক কাসুন্দি দিয়ে মেখে খেতে খুব মজা।

বিভাগ : রেসিপি  |  এই রেসিপিটি ৫৭১ বার পড়া হয়েছে 
কোন মন্তব্য নেই

আপনার মন্তব্য লিখুন

এই পোষ্টে মন্তব্য করতে অবশ্যই » লগইন করতে হবে ।
  • নামাজের সময়সূচী

    রবিবার , ৩ জুলাই ২০১৬
    ওয়াক্ত শুরু জামাত
    ফজর ০৩.৫০ ০৪.০৫
    জোহর ১২.০৬ ০১.১৫
    আসর ০৪.৪২ ০৫.১৫
    মাগরিব ০৬.৫৪ ০৭.০০
    এশা ০৮.২০ ০৮.৩৫
    সূর্যোদয় : ০৫.১৪ মিঃ
    সূর্যাস্ত : ০৬.৫৪ মিঃ
  • অন্যান্য পাতাসমুহ

  • ভিজিটর কাউন্টার


    free hit counter
  • ভিজিটর তথ্য

    আপনার আইপি
    54.224.21.195
    আপনার অপারেটিং সিস্টেম
    Unknown
    আপনার ব্রাউজার
    " অপরিচিত "
  • বিজ্ঞাপন


    Propellerads