পবিত্র মক্কার দিকে ক্ষেপণাস্ত্র নিক্ষেপ :: অটো চালাচ্ছেন নরেন্দ্র মোদি ! :: ১৫০ সন্তানের বাবা ভারতীয় রেলকর্মী :: যিশুখ্রিস্টের ‘কবর’ উন্মুক্ত করল বিজ্ঞানীরা :: শিশুর ঠোঁটে চুমু দিলে ভয়ানক বিপদ :: বিড়ালের মাংসের বিরিয়ানি খাচ্ছেন না তো? :: 'প্রেমিকদের' দেয়া ২০ আইফোন বিক্রি করে বাড়ি ক্রয়! ::
আজ শনিবার , ১০ ডিসেম্বর ২০১৬ ইং  , ২৬ অগ্রহায়ণ ১৪২৩ বঃ , ২৭ সফর ১৪৩৮ হিঃ

নারকেল চিংড়ি

উপকরণ : চিংড়ি মাছ ৫০০ গ্রাম, নারকেল দুধ আধাকাপ, পেঁয়াজ বাটা ২ টেবিল চামচ, রসুন বাটা ২ চা-চামচ, আদা বাটা ২ চা-চামচ, কাঁচামরিচ বাটা ১ চা-চামচ, হলুদ গুঁড়া সামান্য, শুকনো মরিচ গুঁড়া ১ চা-চামচ, নারকেল বাটা আধাকাপ, চিনি ১ চা-চামচ, লবণ পরিমাণমত, ঘি ১ টেবিল চামচ, তেল পরিমাণমত।
প্রণালী : প্রথমে হলদ ও লবণ দিয়ে চিংড়ি মাছগুলো তেলে ভেজে নেই। এরপর কড়াইতে ঘি দিয়ে তাতে পেঁয়াজ ও রসুন বাটা দিয়ে ভালো করে ভেজে নিতে হবে। এবার আদা, কাঁচামরিচ বাটা, হলুদ গুঁড়া ও মরিচ গুঁড়া দিয়ে কষিয়ে নেই। কষানো হলে নারকেল বাটা, নারকেলের দুধ, চিনি ও লবণ দিয়ে কষিয়ে নিতে হবে। কিছুক্ষণ পর চিংড়ি মাছগুলো দিয়ে আরও কিছু সময় ঢাকনা দিয়ে ঢেকে রান্না করতে হবে। কিছুক্ষণ পর নামিয়ে নারকেল চিংড়ি পরিবেশন করতে হবে।

 

সংগ্রহ – ইন্টারনেট

বিভাগ : রেসিপি  |  এই রেসিপিটি ৯০৫ বার পড়া হয়েছে 
কোন মন্তব্য নেই

আপনার মন্তব্য লিখুন

এই পোষ্টে মন্তব্য করতে অবশ্যই » লগইন করতে হবে ।
  • নামাজের সময়সূচী

    রবিবার , ৩ জুলাই ২০১৬
    ওয়াক্ত শুরু জামাত
    ফজর ০৩.৫০ ০৪.০৫
    জোহর ১২.০৬ ০১.১৫
    আসর ০৪.৪২ ০৫.১৫
    মাগরিব ০৬.৫৪ ০৭.০০
    এশা ০৮.২০ ০৮.৩৫
    সূর্যোদয় : ০৫.১৪ মিঃ
    সূর্যাস্ত : ০৬.৫৪ মিঃ
  • অন্যান্য পাতাসমুহ

  • ভিজিটর কাউন্টার


    free hit counter
  • ভিজিটর তথ্য

    আপনার আইপি
    54.211.82.105
    আপনার অপারেটিং সিস্টেম
    Unknown
    আপনার ব্রাউজার
    " অপরিচিত "
  • বিজ্ঞাপন


    Propellerads