গাঁজা খাওয়ার অনুমতি চেয়ে জাবি ছাত্রের আবেদন :: ৩০শে অক্টোবরের পর যেকোনো দিন তফসিল: ইসি সচিব :: সুদানে প্রধানমন্ত্রীসহ সব মন্ত্রী বরখাস্ত :: প্রাথমিকে শিক্ষক নিয়োগের চূড়ান্ত ফল প্রকাশ :: বাংলাদেশে আসছে অ্যামাজন :: পেছন থেকে আইন টেনে ধরাদের সামনে আনুন :: প্রেমিকাকে খুঁজতে ২৪৭টি মেইল! ::
আজ সোমবার , ২২ এপ্রিল ২০১৯ ইং  , ৯ বৈশাখ ১৪২৬ বঃ , ২ রজব ১৪৪০ হিঃ

নারকেল চিংড়ি

উপকরণ : চিংড়ি মাছ ৫০০ গ্রাম, নারকেল দুধ আধাকাপ, পেঁয়াজ বাটা ২ টেবিল চামচ, রসুন বাটা ২ চা-চামচ, আদা বাটা ২ চা-চামচ, কাঁচামরিচ বাটা ১ চা-চামচ, হলুদ গুঁড়া সামান্য, শুকনো মরিচ গুঁড়া ১ চা-চামচ, নারকেল বাটা আধাকাপ, চিনি ১ চা-চামচ, লবণ পরিমাণমত, ঘি ১ টেবিল চামচ, তেল পরিমাণমত।
প্রণালী : প্রথমে হলদ ও লবণ দিয়ে চিংড়ি মাছগুলো তেলে ভেজে নেই। এরপর কড়াইতে ঘি দিয়ে তাতে পেঁয়াজ ও রসুন বাটা দিয়ে ভালো করে ভেজে নিতে হবে। এবার আদা, কাঁচামরিচ বাটা, হলুদ গুঁড়া ও মরিচ গুঁড়া দিয়ে কষিয়ে নেই। কষানো হলে নারকেল বাটা, নারকেলের দুধ, চিনি ও লবণ দিয়ে কষিয়ে নিতে হবে। কিছুক্ষণ পর চিংড়ি মাছগুলো দিয়ে আরও কিছু সময় ঢাকনা দিয়ে ঢেকে রান্না করতে হবে। কিছুক্ষণ পর নামিয়ে নারকেল চিংড়ি পরিবেশন করতে হবে।

 

সংগ্রহ – ইন্টারনেট

বিভাগ : রেসিপি  |  এই রেসিপিটি ১২৯৫ বার পড়া হয়েছে 
কোন মন্তব্য নেই

আপনার মন্তব্য লিখুন

এই পোষ্টে মন্তব্য করতে অবশ্যই » লগইন করতে হবে ।
  • নামাজের সময়সূচী

    মঙ্গলবার , ১১ সেপ্টেম্বর ২০১৮
    ওয়াক্ত শুরু জামাত
    ফজর ০৪.৩১ ০৫.০০
    জোহর ১১.৫৮ ০১.১৫
    আসর ০৪.২২ ০৫.০০
    মাগরিব ০৬.১০ ০৬.১৫
    এশা ০৭.২৪ ০৭.৪৫
    সূর্যোদয় : ০৫.৪৩ মিঃ
    সূর্যাস্ত : ০৬.০৯ মিঃ
  • ভিজিটর তথ্য

    আপনার আইপি
    54.90.86.231
    আপনার অপারেটিং সিস্টেম
    Unknown
    আপনার ব্রাউজার
    " অপরিচিত "
  • অন্যান্য পাতাসমুহ

  • ভিজিটর কাউন্টার


    free hit counter
  • বিজ্ঞাপন