পবিত্র মক্কার দিকে ক্ষেপণাস্ত্র নিক্ষেপ :: অটো চালাচ্ছেন নরেন্দ্র মোদি ! :: ১৫০ সন্তানের বাবা ভারতীয় রেলকর্মী :: যিশুখ্রিস্টের ‘কবর’ উন্মুক্ত করল বিজ্ঞানীরা :: শিশুর ঠোঁটে চুমু দিলে ভয়ানক বিপদ :: বিড়ালের মাংসের বিরিয়ানি খাচ্ছেন না তো? :: 'প্রেমিকদের' দেয়া ২০ আইফোন বিক্রি করে বাড়ি ক্রয়! ::
আজ শনিবার , ৩ ডিসেম্বর ২০১৬ ইং  , ১৯ অগ্রহায়ণ ১৪২৩ বঃ , ২০ সফর ১৪৩৮ হিঃ

কাঁচা কাঁঠালের নিরামিষ

উপকরণ : কাঁচা কাঁঠাল ১টি, পাঁচ মিশালি ডাল ২ কাপ, নারিকেল বাটা আধা কাপ, আদা বাটা ১ চা চামচ, জিরা বাটা আধা চা চামচ, রসুন বাটা আধা চা চামচ, হলুদ গুঁড়া ১ চা চামচ, মরিচ গুঁড়া ১ টেবিল চামচ, ধনে গুঁড়া ১ টেবিল চামচ, তেজপাতা ৩-৪টি, পেঁয়াজ কুচি ১ কাপ, কাঁচা মরিচ ফালি ৪-৫টি, লবণ পরিমাণ মতো, তেল ১ কাপ।

প্রস্তুত প্রণালি : প্রথমে কাঁঠাল কেটে বিচি বের করে নিন। পাঁচমিশালি ডালগুলো ধুয়ে পরিষ্কার করে নিন। এবার হাঁড়িতে তেল গরম করে পেঁয়াজ দিয়ে ভেজে সব মসলা দিয়ে দিন। মসলা কষানো হলে ডাল ও কাঁঠালের টুকরাগুলো দিয়ে কিছুক্ষণ কষান। কষানো হলে পরিমাণ মতো পানি দিয়ে ঢেকে দিন। সিদ্ধ হয় গেলে ভালোভাবে নেড়েচেড়ে ওপরে কাঁচা মরিচের ফালি দিয়ে কিছুক্ষণ কম আঁচে দ

বিভাগ : রেসিপি  |  এই রেসিপিটি ৪৩০ বার পড়া হয়েছে 
কোন মন্তব্য নেই

আপনার মন্তব্য লিখুন

এই পোষ্টে মন্তব্য করতে অবশ্যই » লগইন করতে হবে ।
  • নামাজের সময়সূচী

    রবিবার , ৩ জুলাই ২০১৬
    ওয়াক্ত শুরু জামাত
    ফজর ০৩.৫০ ০৪.০৫
    জোহর ১২.০৬ ০১.১৫
    আসর ০৪.৪২ ০৫.১৫
    মাগরিব ০৬.৫৪ ০৭.০০
    এশা ০৮.২০ ০৮.৩৫
    সূর্যোদয় : ০৫.১৪ মিঃ
    সূর্যাস্ত : ০৬.৫৪ মিঃ
  • অন্যান্য পাতাসমুহ

  • ভিজিটর কাউন্টার


    free hit counter
  • ভিজিটর তথ্য

    আপনার আইপি
    23.23.47.118
    আপনার অপারেটিং সিস্টেম
    Unknown
    আপনার ব্রাউজার
    " অপরিচিত "
  • বিজ্ঞাপন


    Propellerads