আজ বৃহস্পতিবার , ২৮ অক্টেবর ২০২১ ইং  , ১৩ কার্তিক ১৪২৮ বঃ , ১০ রবিউল আউয়াল ১৪৪৩ হিঃ

কাঁচা কাঁঠালের নিরামিষ

উপকরণ : কাঁচা কাঁঠাল ১টি, পাঁচ মিশালি ডাল ২ কাপ, নারিকেল বাটা আধা কাপ, আদা বাটা ১ চা চামচ, জিরা বাটা আধা চা চামচ, রসুন বাটা আধা চা চামচ, হলুদ গুঁড়া ১ চা চামচ, মরিচ গুঁড়া ১ টেবিল চামচ, ধনে গুঁড়া ১ টেবিল চামচ, তেজপাতা ৩-৪টি, পেঁয়াজ কুচি ১ কাপ, কাঁচা মরিচ ফালি ৪-৫টি, লবণ পরিমাণ মতো, তেল ১ কাপ।

প্রস্তুত প্রণালি : প্রথমে কাঁঠাল কেটে বিচি বের করে নিন। পাঁচমিশালি ডালগুলো ধুয়ে পরিষ্কার করে নিন। এবার হাঁড়িতে তেল গরম করে পেঁয়াজ দিয়ে ভেজে সব মসলা দিয়ে দিন। মসলা কষানো হলে ডাল ও কাঁঠালের টুকরাগুলো দিয়ে কিছুক্ষণ কষান। কষানো হলে পরিমাণ মতো পানি দিয়ে ঢেকে দিন। সিদ্ধ হয় গেলে ভালোভাবে নেড়েচেড়ে ওপরে কাঁচা মরিচের ফালি দিয়ে কিছুক্ষণ কম আঁচে দ

বিভাগ : রেসিপি  |  এই রেসিপিটি ৮৩১ বার পড়া হয়েছে 
কোন মন্তব্য নেই

আপনার মন্তব্য লিখুন

এই পোষ্টে মন্তব্য করতে অবশ্যই » লগইন করতে হবে ।
  • নামাজের সময়সূচী

    মঙ্গলবার, ১৯ অক্টোবর, ২০২১
    ওয়াক্ত শুরু জামাত
    ফজর ০৪.৪২ ০৫.১৫
    জোহর ১১.৪৪ ০১.১৫
    আসর ০৩.৫৩ ০৪.৩০
    মাগরিব ০৫.৩০ ০৫.৩৫
    এশা ০৬.৪৫ ০৭.১৫
    সূর্যোদয় : ০৫.৫৭ মিঃ
    সূর্যাস্ত : ০৫.২৯ মিঃ
  • Ads

  • অন্যান্য পাতাসমুহ



    Add Address

  • ভিজিটর তথ্য

    আপনার আইপি
    3.234.211.61
    আপনার অপারেটিং সিস্টেম
    Unknown
    আপনার ব্রাউজার
    " অপরিচিত "
  • ভিজিটর কাউন্টার


    free hit counter