দুর্নীতির কারণে দ্রব্যমূল্যের ঊর্ধ্বগতি : ফখরুল :: রাজনীতিবিদদের কথার ধরন বদলাতে হবে :: খাদ্যমন্ত্রীর পদত্যাগ করা উচিৎ: মির্জা ফখরুল :: পদ্মা ব্রিজ দিয়ে কী হবে ? :: আমার বিরুদ্ধেও তদন্ত চলছে : ট্রাম্প :: ‘বিশ্বজুড়ে সাইবার হামলার পেছনে উত্তর কোরিয়া’ :: চাঁদা দে, নইলে জীবন ::
আজ রবিবার , ২৩ জুলাই ২০১৭ ইং  , ৮ শ্রাবণ ১৪২৪ বঃ , ১৭ শাওয়াল ১৪৩৮ হিঃ

কাঁচা আম ও আলুর ডাল

উপকরণ :আলু আধা কেজি, আম ১টি, পেঁয়াজ বড় ১টি, রসুন বড় ১টি, আদা বাটা আধা চা চামচ, জিরা গুঁড়া আধা চা চামচ, কাঁচামরিচ ৪টি, লবণ ১ চা চামচ, হলুদ এক চিমটি, তেল ২ চা চামচ, চিনি আধা চা চামচ।

যেভাবে রান্না করবেন

১. আলু সিদ্ধ করে আধা ভাঙা করে নিন।
২. ফুটানো পানি দিন। কাঁচামরিচ, দু-তিন কোয়া রসুন, আম, আদা বাটা, হলুদ, লবণ দিয়ে কিছুক্ষণ রান্না করুন।
৩. ঘন হয়ে গেলে নামিয়ে অন্য কড়াইয়ে তেল গরম হলে রসুন কুচি ও পেঁয়াজ কুচি দিন।
৪. বাদামি হলে আলু ডাল ঢেলে দিন।
৫. অল্প আঁচে কিছুক্ষণ রেখে চিনি ও ২টি কাঁচামরিচ দিয়ে নামিয়ে ফেলুন। হালকা ডেকোরেশন করে গরম গরম পরিবেশন করুণ।

বিভাগ : রেসিপি  |  এই রেসিপিটি ৫০০ বার পড়া হয়েছে 
কোন মন্তব্য নেই

আপনার মন্তব্য লিখুন

এই পোষ্টে মন্তব্য করতে অবশ্যই » লগইন করতে হবে ।
  • নামাজের সময়সূচী

    শনিবার , ১৭ ‍জুন ২০১৭
    ওয়াক্ত শুরু জামাত
    ফজর ০৩.৪৬ ০৪.০০
    জোহর ১২.০৩ ০১.১৫
    আসর ০৪.৩৯ ০৫.১৫
    মাগরিব ০৬.৫১ ০৭.০০
    এশা ০৮.১৮ ০৮.৩০
    সেহরীর শেষ সময় - ০৩.৩৮
    ইফতার শুরু - ০৬.৫১
    সূর্যোদয় : ০৫.১১ মিঃ
    সূর্যাস্ত : ০৬.৫০ মিঃ
  • অন্যান্য পাতাসমুহ

  • ভিজিটর কাউন্টার


    free hit counter
  • ভিজিটর তথ্য

    আপনার আইপি
    54.145.101.33
    আপনার অপারেটিং সিস্টেম
    Unknown
    আপনার ব্রাউজার
    " অপরিচিত "
  • বিজ্ঞাপন


    Propellerads