গাঁজা খাওয়ার অনুমতি চেয়ে জাবি ছাত্রের আবেদন :: ৩০শে অক্টোবরের পর যেকোনো দিন তফসিল: ইসি সচিব :: সুদানে প্রধানমন্ত্রীসহ সব মন্ত্রী বরখাস্ত :: প্রাথমিকে শিক্ষক নিয়োগের চূড়ান্ত ফল প্রকাশ :: বাংলাদেশে আসছে অ্যামাজন :: পেছন থেকে আইন টেনে ধরাদের সামনে আনুন :: প্রেমিকাকে খুঁজতে ২৪৭টি মেইল! ::
আজ বৃহস্পতিবার , ২৫ এপ্রিল ২০১৯ ইং  , ১২ বৈশাখ ১৪২৬ বঃ , ৫ রজব ১৪৪০ হিঃ

কারি কাবাব

উপকরণঃ
মুরগির মাংস হাড়সহ সোয়া ১ কেজি, আদা বাটা ১ টেবিল চামচ, রসুন বাটা ২ চা চামচ, জিরা বাটা ১ চা চামচ, ধনে বাটা ২ চা চামচ, মরিচ বাটা ১ চা চামচ, হলুদ বাটা ১ চা চামচ, পেঁয়াজ বাটা ২ টেবিল চামচ, জায়ফল বাটা পৌনে ১ চা চামচ, জয়ত্রী বাটা পৌনে ১ চা চামচ, পেঁয়াজ রিং ১ কাপ, সয়াসস ১ টেবিল চামচ, অয়েস্টার সস ১ টেবিল চামচ, টমেটো কেচাপ আধা কাপ, ফিশ সস ১ চা চামচ, লবণ স্বাদমতো, চিনি পৌনে ১ চা চামচ, তেল পৌনে ১ কাপ, বাটার ৫০ গ্রাম।

যেভাবে তৈরি করবেনঃ

১. মুরগি ৮ টুকরো করে ধুয়ে পরিষ্কার করে পানি ঝরিয়ে নিন।
২. সস ও পেঁয়াজ রিং ব্যতীত সব উপকরণ দিয়ে মাংস ম্যারিনেড করুন ৪ ঘণ্টা।
৩. ম্যারিনেড করা হলে মাংস একটি কড়াইতে ঢেলে চুলায় দিন।
৪. সিদ্ধ করে মাংস পোড়াপোড়া করে নিন।
৫. একটি প্যানে বাটার দিয়ে গলে গেলে পেঁয়াজ রিং দিন। পেঁয়াজ রিং নরম হলে সব সস পর্যায়ক্রমে ঢেলে নেড়ে দিন।
৬. এবার মাংসগুলো ঢেলে দিয়ে সসের সঙ্গে ভালো করে মিশিয়ে নিন।
৭. ভুনা ভুনা হলে নামিয়ে নিন।

বিভাগ : রেসিপি  |  এই রেসিপিটি ৬২১ বার পড়া হয়েছে 
কোন মন্তব্য নেই

আপনার মন্তব্য লিখুন

এই পোষ্টে মন্তব্য করতে অবশ্যই » লগইন করতে হবে ।
  • নামাজের সময়সূচী

    মঙ্গলবার , ১১ সেপ্টেম্বর ২০১৮
    ওয়াক্ত শুরু জামাত
    ফজর ০৪.৩১ ০৫.০০
    জোহর ১১.৫৮ ০১.১৫
    আসর ০৪.২২ ০৫.০০
    মাগরিব ০৬.১০ ০৬.১৫
    এশা ০৭.২৪ ০৭.৪৫
    সূর্যোদয় : ০৫.৪৩ মিঃ
    সূর্যাস্ত : ০৬.০৯ মিঃ
  • ভিজিটর তথ্য

    আপনার আইপি
    54.91.121.255
    আপনার অপারেটিং সিস্টেম
    Unknown
    আপনার ব্রাউজার
    " অপরিচিত "
  • অন্যান্য পাতাসমুহ

  • ভিজিটর কাউন্টার


    free hit counter
  • বিজ্ঞাপন