আজ বৃহস্পতিবার , ২৮ মার্চ ২০২৪ ইং  , ১৪ চৈত্র ১৪৩০ বঃ , ৭ জমাদিউস সানি ১৪৪৫ হিঃ

গরুর মাংসে বাঁধাকপি

উপকরণ : গরুর মাংস ১ কেজি, গরম মসলা ১ চা চামচ, বাঁধাকপি ১টি, তেজপাতা ৪টি, পেঁয়াজ কুচি ৪ টেবিল চামচ, পানি আধা লিটার, আদা বাটা ১ টেবিল চামচ, চিনি ১ চা চামচ, রসুন বাটা ১ টেবিল চামচ, ভাজা মসলা আধা চা চামচ, হলুদ গুঁড়া ১ চা চামচ, কাঁচামরিচ ৮-১০টি, মরিচ গুঁড়া ১ টেবিল চামচ, লবণ পরিমাণমতো, জিরা বাটা ১ চা চামচ, তেল ৪ টেবিল চামচ, পেঁয়াজ বাটা ১ টেবিল চামচ।
প্রস্তুত প্রণালি : বাঁধাকপি, তেজপাতা, পানি, চিনি, কাঁচামরিচ ছাড়া সব মসলা মাংসের সঙ্গে মাখিয়ে চুলায় মাংস ১৫ মিনিট কষিয়ে নিন। তারপর পানি, তেজপাতা দিয়ে মাংস সিদ্ধ করে নিন। মাংস সিদ্ধ হলে বাঁধাকপি, চিনি ও কাঁচামরিচ দিয়ে কিছুক্ষণ ঢেকে। বাঁধাকপি সিদ্ধ হলে নামিয়ে পরিবেশন করুন।

বিভাগ : রেসিপি  |  এই রেসিপিটি ১৪৪৮ বার পড়া হয়েছে 
কোন মন্তব্য নেই

আপনার মন্তব্য লিখুন

এই পোষ্টে মন্তব্য করতে অবশ্যই » লগইন করতে হবে ।
  • নামাজের সময়সূচী

    মঙ্গলবার, ১৯ অক্টোবর, ২০২১
    ওয়াক্ত শুরু জামাত
    ফজর ০৪.৪২ ০৫.১৫
    জোহর ১১.৪৪ ০১.১৫
    আসর ০৩.৫৩ ০৪.৩০
    মাগরিব ০৫.৩০ ০৫.৩৫
    এশা ০৬.৪৫ ০৭.১৫
    সূর্যোদয় : ০৫.৫৭ মিঃ
    সূর্যাস্ত : ০৫.২৯ মিঃ
  • Ads

  • অন্যান্য পাতাসমুহ



    Add Address

  • ভিজিটর তথ্য

    আপনার আইপি
    54.144.95.36
    আপনার অপারেটিং সিস্টেম
    Unknown
    আপনার ব্রাউজার
    " অপরিচিত "
  • ভিজিটর কাউন্টার


    free hit counter