পবিত্র মক্কার দিকে ক্ষেপণাস্ত্র নিক্ষেপ :: অটো চালাচ্ছেন নরেন্দ্র মোদি ! :: ১৫০ সন্তানের বাবা ভারতীয় রেলকর্মী :: যিশুখ্রিস্টের ‘কবর’ উন্মুক্ত করল বিজ্ঞানীরা :: শিশুর ঠোঁটে চুমু দিলে ভয়ানক বিপদ :: বিড়ালের মাংসের বিরিয়ানি খাচ্ছেন না তো? :: 'প্রেমিকদের' দেয়া ২০ আইফোন বিক্রি করে বাড়ি ক্রয়! ::
আজ বৃহস্পতিবার , ৮ ডিসেম্বর ২০১৬ ইং  , ২৪ অগ্রহায়ণ ১৪২৩ বঃ , ২৫ সফর ১৪৩৮ হিঃ

গরুর মাংসে বাঁধাকপি

উপকরণ : গরুর মাংস ১ কেজি, গরম মসলা ১ চা চামচ, বাঁধাকপি ১টি, তেজপাতা ৪টি, পেঁয়াজ কুচি ৪ টেবিল চামচ, পানি আধা লিটার, আদা বাটা ১ টেবিল চামচ, চিনি ১ চা চামচ, রসুন বাটা ১ টেবিল চামচ, ভাজা মসলা আধা চা চামচ, হলুদ গুঁড়া ১ চা চামচ, কাঁচামরিচ ৮-১০টি, মরিচ গুঁড়া ১ টেবিল চামচ, লবণ পরিমাণমতো, জিরা বাটা ১ চা চামচ, তেল ৪ টেবিল চামচ, পেঁয়াজ বাটা ১ টেবিল চামচ।
প্রস্তুত প্রণালি : বাঁধাকপি, তেজপাতা, পানি, চিনি, কাঁচামরিচ ছাড়া সব মসলা মাংসের সঙ্গে মাখিয়ে চুলায় মাংস ১৫ মিনিট কষিয়ে নিন। তারপর পানি, তেজপাতা দিয়ে মাংস সিদ্ধ করে নিন। মাংস সিদ্ধ হলে বাঁধাকপি, চিনি ও কাঁচামরিচ দিয়ে কিছুক্ষণ ঢেকে। বাঁধাকপি সিদ্ধ হলে নামিয়ে পরিবেশন করুন।

বিভাগ : রেসিপি  |  এই রেসিপিটি ৭৯৮ বার পড়া হয়েছে 
কোন মন্তব্য নেই

আপনার মন্তব্য লিখুন

এই পোষ্টে মন্তব্য করতে অবশ্যই » লগইন করতে হবে ।
  • নামাজের সময়সূচী

    রবিবার , ৩ জুলাই ২০১৬
    ওয়াক্ত শুরু জামাত
    ফজর ০৩.৫০ ০৪.০৫
    জোহর ১২.০৬ ০১.১৫
    আসর ০৪.৪২ ০৫.১৫
    মাগরিব ০৬.৫৪ ০৭.০০
    এশা ০৮.২০ ০৮.৩৫
    সূর্যোদয় : ০৫.১৪ মিঃ
    সূর্যাস্ত : ০৬.৫৪ মিঃ
  • অন্যান্য পাতাসমুহ

  • ভিজিটর কাউন্টার


    free hit counter
  • ভিজিটর তথ্য

    আপনার আইপি
    54.204.198.71
    আপনার অপারেটিং সিস্টেম
    Unknown
    আপনার ব্রাউজার
    " অপরিচিত "
  • বিজ্ঞাপন


    Propellerads