দুর্নীতির কারণে দ্রব্যমূল্যের ঊর্ধ্বগতি : ফখরুল :: রাজনীতিবিদদের কথার ধরন বদলাতে হবে :: খাদ্যমন্ত্রীর পদত্যাগ করা উচিৎ: মির্জা ফখরুল :: পদ্মা ব্রিজ দিয়ে কী হবে ? :: আমার বিরুদ্ধেও তদন্ত চলছে : ট্রাম্প :: ‘বিশ্বজুড়ে সাইবার হামলার পেছনে উত্তর কোরিয়া’ :: চাঁদা দে, নইলে জীবন ::
আজ রবিবার , ২৫ জুন ২০১৭ ইং  , ১১ আষাঢ় ১৪২৪ বঃ , ১৯ রমজান ১৪৩৮ হিঃ

গরুর মাংসে বাঁধাকপি

উপকরণ : গরুর মাংস ১ কেজি, গরম মসলা ১ চা চামচ, বাঁধাকপি ১টি, তেজপাতা ৪টি, পেঁয়াজ কুচি ৪ টেবিল চামচ, পানি আধা লিটার, আদা বাটা ১ টেবিল চামচ, চিনি ১ চা চামচ, রসুন বাটা ১ টেবিল চামচ, ভাজা মসলা আধা চা চামচ, হলুদ গুঁড়া ১ চা চামচ, কাঁচামরিচ ৮-১০টি, মরিচ গুঁড়া ১ টেবিল চামচ, লবণ পরিমাণমতো, জিরা বাটা ১ চা চামচ, তেল ৪ টেবিল চামচ, পেঁয়াজ বাটা ১ টেবিল চামচ।
প্রস্তুত প্রণালি : বাঁধাকপি, তেজপাতা, পানি, চিনি, কাঁচামরিচ ছাড়া সব মসলা মাংসের সঙ্গে মাখিয়ে চুলায় মাংস ১৫ মিনিট কষিয়ে নিন। তারপর পানি, তেজপাতা দিয়ে মাংস সিদ্ধ করে নিন। মাংস সিদ্ধ হলে বাঁধাকপি, চিনি ও কাঁচামরিচ দিয়ে কিছুক্ষণ ঢেকে। বাঁধাকপি সিদ্ধ হলে নামিয়ে পরিবেশন করুন।

বিভাগ : রেসিপি  |  এই রেসিপিটি ৮৬৯ বার পড়া হয়েছে 
কোন মন্তব্য নেই

আপনার মন্তব্য লিখুন

এই পোষ্টে মন্তব্য করতে অবশ্যই » লগইন করতে হবে ।
  • নামাজের সময়সূচী

    শনিবার , ১৭ ‍জুন ২০১৭
    ওয়াক্ত শুরু জামাত
    ফজর ০৩.৪৬ ০৪.০০
    জোহর ১২.০৩ ০১.১৫
    আসর ০৪.৩৯ ০৫.১৫
    মাগরিব ০৬.৫১ ০৭.০০
    এশা ০৮.১৮ ০৮.৩০
    সেহরীর শেষ সময় - ০৩.৩৮
    ইফতার শুরু - ০৬.৫১
    সূর্যোদয় : ০৫.১১ মিঃ
    সূর্যাস্ত : ০৬.৫০ মিঃ
  • অন্যান্য পাতাসমুহ

  • ভিজিটর কাউন্টার


    free hit counter
  • ভিজিটর তথ্য

    আপনার আইপি
    107.22.61.99
    আপনার অপারেটিং সিস্টেম
    Unknown
    আপনার ব্রাউজার
    " অপরিচিত "
  • বিজ্ঞাপন


    Propellerads