দুর্নীতির কারণে দ্রব্যমূল্যের ঊর্ধ্বগতি : ফখরুল :: রাজনীতিবিদদের কথার ধরন বদলাতে হবে :: খাদ্যমন্ত্রীর পদত্যাগ করা উচিৎ: মির্জা ফখরুল :: পদ্মা ব্রিজ দিয়ে কী হবে ? :: আমার বিরুদ্ধেও তদন্ত চলছে : ট্রাম্প :: ‘বিশ্বজুড়ে সাইবার হামলার পেছনে উত্তর কোরিয়া’ :: চাঁদা দে, নইলে জীবন ::
আজ বৃহস্পতিবার , ২১ সেপ্টেম্বর ২০১৭ ইং  , ৬ আশ্বিন ১৪২৪ বঃ , ৬ জিলহজ্জ ১৪৩৮ হিঃ

ছোট মাছের সাথে কাঁচা আম

উপকরণ : মাছ ২৫০ গ্রাম, আম ১টি, পেঁয়াজ ৪টি, আদা বাটা আধা চা চামচ, কাঁচামরিচ ৫টি, ক্যাপসিকাম ১টি, লবণ ১ চা চামচ, তেল ২ টেবিল চামচ, হলুদ আধা চা চামচ।

যেভাবে রান্না করবেন

১. মাছ ধুয়ে লবণ, হলুদ দিয়ে একটু মাখিয়ে রাখুন।
২. আম একদম চিকন করে কেটে ভালোভাবে ধুয়ে নিন।
৩. আম, আদা বাটা, পেঁয়াজ কুচি, মরিচ, লবণ, তেল ও হলুদ দিয়ে ভালোভাবে মাখিয়ে ছোট মাছ দিন।
৪. অল্প পানি দিয়ে ঢেকে চুলায় বসিয়ে দিন। পানি শুকিয়ে এলে ক্যাপসিকাম ও ২-৩টি কাঁচামরিচ দিন।
৫. তেল ওপরে উঠলে নামিয়ে ডেকোরেশন করে পরিবেশন করুন।

বিভাগ : রেসিপি  |  এই রেসিপিটি ৪৭৮ বার পড়া হয়েছে 
কোন মন্তব্য নেই

আপনার মন্তব্য লিখুন

এই পোষ্টে মন্তব্য করতে অবশ্যই » লগইন করতে হবে ।
  • নামাজের সময়সূচী

    শনিবার , ১৭ ‍জুন ২০১৭
    ওয়াক্ত শুরু জামাত
    ফজর ০৩.৪৬ ০৪.০০
    জোহর ১২.০৩ ০১.১৫
    আসর ০৪.৩৯ ০৫.১৫
    মাগরিব ০৬.৫১ ০৭.০০
    এশা ০৮.১৮ ০৮.৩০
    সেহরীর শেষ সময় - ০৩.৩৮
    ইফতার শুরু - ০৬.৫১
    সূর্যোদয় : ০৫.১১ মিঃ
    সূর্যাস্ত : ০৬.৫০ মিঃ
  • অন্যান্য পাতাসমুহ

  • ভিজিটর কাউন্টার


    free hit counter
  • ভিজিটর তথ্য

    আপনার আইপি
    54.224.210.130
    আপনার অপারেটিং সিস্টেম
    Unknown
    আপনার ব্রাউজার
    " অপরিচিত "
  • বিজ্ঞাপন