আজ বৃহস্পতিবার , ২৮ অক্টেবর ২০২১ ইং  , ১৩ কার্তিক ১৪২৮ বঃ , ১০ রবিউল আউয়াল ১৪৪৩ হিঃ

ছোট মাছের সাথে কাঁচা আম

উপকরণ : মাছ ২৫০ গ্রাম, আম ১টি, পেঁয়াজ ৪টি, আদা বাটা আধা চা চামচ, কাঁচামরিচ ৫টি, ক্যাপসিকাম ১টি, লবণ ১ চা চামচ, তেল ২ টেবিল চামচ, হলুদ আধা চা চামচ।

যেভাবে রান্না করবেন

১. মাছ ধুয়ে লবণ, হলুদ দিয়ে একটু মাখিয়ে রাখুন।
২. আম একদম চিকন করে কেটে ভালোভাবে ধুয়ে নিন।
৩. আম, আদা বাটা, পেঁয়াজ কুচি, মরিচ, লবণ, তেল ও হলুদ দিয়ে ভালোভাবে মাখিয়ে ছোট মাছ দিন।
৪. অল্প পানি দিয়ে ঢেকে চুলায় বসিয়ে দিন। পানি শুকিয়ে এলে ক্যাপসিকাম ও ২-৩টি কাঁচামরিচ দিন।
৫. তেল ওপরে উঠলে নামিয়ে ডেকোরেশন করে পরিবেশন করুন।

বিভাগ : রেসিপি  |  এই রেসিপিটি ৭৬২ বার পড়া হয়েছে 
কোন মন্তব্য নেই

আপনার মন্তব্য লিখুন

এই পোষ্টে মন্তব্য করতে অবশ্যই » লগইন করতে হবে ।
  • নামাজের সময়সূচী

    মঙ্গলবার, ১৯ অক্টোবর, ২০২১
    ওয়াক্ত শুরু জামাত
    ফজর ০৪.৪২ ০৫.১৫
    জোহর ১১.৪৪ ০১.১৫
    আসর ০৩.৫৩ ০৪.৩০
    মাগরিব ০৫.৩০ ০৫.৩৫
    এশা ০৬.৪৫ ০৭.১৫
    সূর্যোদয় : ০৫.৫৭ মিঃ
    সূর্যাস্ত : ০৫.২৯ মিঃ
  • Ads

  • অন্যান্য পাতাসমুহ



    Add Address

  • ভিজিটর তথ্য

    আপনার আইপি
    3.234.211.61
    আপনার অপারেটিং সিস্টেম
    Unknown
    আপনার ব্রাউজার
    " অপরিচিত "
  • ভিজিটর কাউন্টার


    free hit counter