পবিত্র মক্কার দিকে ক্ষেপণাস্ত্র নিক্ষেপ :: অটো চালাচ্ছেন নরেন্দ্র মোদি ! :: ১৫০ সন্তানের বাবা ভারতীয় রেলকর্মী :: যিশুখ্রিস্টের ‘কবর’ উন্মুক্ত করল বিজ্ঞানীরা :: শিশুর ঠোঁটে চুমু দিলে ভয়ানক বিপদ :: বিড়ালের মাংসের বিরিয়ানি খাচ্ছেন না তো? :: 'প্রেমিকদের' দেয়া ২০ আইফোন বিক্রি করে বাড়ি ক্রয়! ::
আজ রবিবার , ২৬ ফেব্রুয়ারি ২০১৭ ইং  , ১৪ ফাল্গুন ১৪২৩ বঃ , ৬ জমাদিউল আউয়াল ১৪৩৮ হিঃ

ছোট মাছের সাথে কাঁচা আম

উপকরণ : মাছ ২৫০ গ্রাম, আম ১টি, পেঁয়াজ ৪টি, আদা বাটা আধা চা চামচ, কাঁচামরিচ ৫টি, ক্যাপসিকাম ১টি, লবণ ১ চা চামচ, তেল ২ টেবিল চামচ, হলুদ আধা চা চামচ।

যেভাবে রান্না করবেন

১. মাছ ধুয়ে লবণ, হলুদ দিয়ে একটু মাখিয়ে রাখুন।
২. আম একদম চিকন করে কেটে ভালোভাবে ধুয়ে নিন।
৩. আম, আদা বাটা, পেঁয়াজ কুচি, মরিচ, লবণ, তেল ও হলুদ দিয়ে ভালোভাবে মাখিয়ে ছোট মাছ দিন।
৪. অল্প পানি দিয়ে ঢেকে চুলায় বসিয়ে দিন। পানি শুকিয়ে এলে ক্যাপসিকাম ও ২-৩টি কাঁচামরিচ দিন।
৫. তেল ওপরে উঠলে নামিয়ে ডেকোরেশন করে পরিবেশন করুন।

বিভাগ : রেসিপি  |  এই রেসিপিটি ৪১৮ বার পড়া হয়েছে 
কোন মন্তব্য নেই

আপনার মন্তব্য লিখুন

এই পোষ্টে মন্তব্য করতে অবশ্যই » লগইন করতে হবে ।
  • নামাজের সময়সূচী

    রবিবার , ৩ জুলাই ২০১৬
    ওয়াক্ত শুরু জামাত
    ফজর ০৩.৫০ ০৪.০৫
    জোহর ১২.০৬ ০১.১৫
    আসর ০৪.৪২ ০৫.১৫
    মাগরিব ০৬.৫৪ ০৭.০০
    এশা ০৮.২০ ০৮.৩৫
    সূর্যোদয় : ০৫.১৪ মিঃ
    সূর্যাস্ত : ০৬.৫৪ মিঃ
  • অন্যান্য পাতাসমুহ

  • ভিজিটর কাউন্টার


    free hit counter
  • ভিজিটর তথ্য

    আপনার আইপি
    54.205.203.188
    আপনার অপারেটিং সিস্টেম
    Unknown
    আপনার ব্রাউজার
    " অপরিচিত "
  • বিজ্ঞাপন


    Propellerads