দুর্নীতির কারণে দ্রব্যমূল্যের ঊর্ধ্বগতি : ফখরুল :: রাজনীতিবিদদের কথার ধরন বদলাতে হবে :: খাদ্যমন্ত্রীর পদত্যাগ করা উচিৎ: মির্জা ফখরুল :: পদ্মা ব্রিজ দিয়ে কী হবে ? :: আমার বিরুদ্ধেও তদন্ত চলছে : ট্রাম্প :: ‘বিশ্বজুড়ে সাইবার হামলার পেছনে উত্তর কোরিয়া’ :: চাঁদা দে, নইলে জীবন ::
আজ বুধবার , ২৬ জুলাই ২০১৭ ইং  , ১১ শ্রাবণ ১৪২৪ বঃ , ২০ শাওয়াল ১৪৩৮ হিঃ

বোটি কাবাব

উপকরণঃ হাড় ছাড়া মাংস ১ কেজি, দই ১/২ কাপ, পেঁপে বাটা ১ টেবিল চামচ, গোলমরিচ গুঁড়া ১/২ চা চামচ, লবঙ্গ ২টি, এলাচ ৪টি, দারচিনি ২ সেমি ৩ টুকরা, জায়ফল ১/২ চা চামচ, জয়ত্রী ১/৮ চা চামচ, মরিচ গুঁড়া ১/২ টেবিল চামচ, জিরা গুঁড়া ২ চা চামচ, আদা বাটা ১ চা চামচ, রসুন বাটা ১/২ চা চামচ, পেঁয়াজ, হিমি কুচি ২ টেবিল চামচ, লবণ স্বাদ অনুযায়ী, চিনি ১ চা চামচ, তেল ১ চা চামচ, শিক ও কাঠকয়লা।

যেভাবে করবেনঃ
১। লবঙ্গ, এলাচ, দারচিনি, জায়ফল ও জয়ত্রী সামান্য টেলে গুঁড়া করুন ।
২। মাংসের পানি নিংড়ে ৩ সেমি চৌকো টুকরা করুন।
৩। সব উপকরণ একসঙ্গে মেখে ১০-১২ ঘন্টা ঢেকে রাখ।
৪। শিকে মাংস গেঁথে কাঠকয়লার আগুনে ১৫-২৫ মিনিট ঝলসাতে থাকুন
৫। টমেটোর সালাদের সঙ্গে গরম কাবাব পরিবেশন করুন

বিভাগ : রেসিপি  |  এই রেসিপিটি ৪৫৫ বার পড়া হয়েছে 
কোন মন্তব্য নেই

আপনার মন্তব্য লিখুন

এই পোষ্টে মন্তব্য করতে অবশ্যই » লগইন করতে হবে ।
  • নামাজের সময়সূচী

    শনিবার , ১৭ ‍জুন ২০১৭
    ওয়াক্ত শুরু জামাত
    ফজর ০৩.৪৬ ০৪.০০
    জোহর ১২.০৩ ০১.১৫
    আসর ০৪.৩৯ ০৫.১৫
    মাগরিব ০৬.৫১ ০৭.০০
    এশা ০৮.১৮ ০৮.৩০
    সেহরীর শেষ সময় - ০৩.৩৮
    ইফতার শুরু - ০৬.৫১
    সূর্যোদয় : ০৫.১১ মিঃ
    সূর্যাস্ত : ০৬.৫০ মিঃ
  • অন্যান্য পাতাসমুহ

  • ভিজিটর কাউন্টার


    free hit counter
  • ভিজিটর তথ্য

    আপনার আইপি
    54.92.180.46
    আপনার অপারেটিং সিস্টেম
    Unknown
    আপনার ব্রাউজার
    " অপরিচিত "
  • বিজ্ঞাপন


    Propellerads