গাঁজা খাওয়ার অনুমতি চেয়ে জাবি ছাত্রের আবেদন :: ৩০শে অক্টোবরের পর যেকোনো দিন তফসিল: ইসি সচিব :: সুদানে প্রধানমন্ত্রীসহ সব মন্ত্রী বরখাস্ত :: প্রাথমিকে শিক্ষক নিয়োগের চূড়ান্ত ফল প্রকাশ :: বাংলাদেশে আসছে অ্যামাজন :: পেছন থেকে আইন টেনে ধরাদের সামনে আনুন :: প্রেমিকাকে খুঁজতে ২৪৭টি মেইল! ::
আজ সোমবার , ১৭ ডিসেম্বর ২০১৮ ইং  , ৩ পৌষ ১৪২৫ বঃ , ৯ জমাদিউস সানি ১৪৪০ হিঃ

বিফ কালিয়া

উপকরণ : মাংস ১ কেজি, ঘি ২৫০ গ্রাম, বাদাম ১০০ গ্রাম, পেঁয়াজ কুচি ১ কাপ, দারুচিনি, এলাচ ৪/৫টি, কাঁচামরিচ ৪/৫টি, মরিচ গুঁড়া ২ চা-চামচ, আদা-রসুন বাটা ২ চা-চামচ, লবণ পরিমাণমত, জাফরান সামান্য, টক দই ১ কাপ, চিনি সামান্য।
প্রণালী : প্রথমে কড়াইতে ঘি দিন। ঘি গরম হলে অর্ধেক পেঁয়াজ ভেজে তুলে নিন। একটি পাত্রে মাংস, টক দই, আদা-রসুন বাটা, বাদাম বাটা মেখে মেরিনেট করে রাখুন। এবার কড়াইয়ের ঘিতে বাকি সব মসলা দিয়ে সামান্য পানি দিয়ে কষান। কষানো হলে তাতে মেরিনেট করা মাংস দিয়ে দিন। মাখা মাখা হলে নামিয়ে নিন।

 

সংগ্রহ – ইন্টারনেট

বিভাগ : রেসিপি  |  এই রেসিপিটি ৭৮১ বার পড়া হয়েছে 
কোন মন্তব্য নেই

আপনার মন্তব্য লিখুন

এই পোষ্টে মন্তব্য করতে অবশ্যই » লগইন করতে হবে ।
  • নামাজের সময়সূচী

    মঙ্গলবার , ১১ সেপ্টেম্বর ২০১৮
    ওয়াক্ত শুরু জামাত
    ফজর ০৪.৩১ ০৫.০০
    জোহর ১১.৫৮ ০১.১৫
    আসর ০৪.২২ ০৫.০০
    মাগরিব ০৬.১০ ০৬.১৫
    এশা ০৭.২৪ ০৭.৪৫
    সূর্যোদয় : ০৫.৪৩ মিঃ
    সূর্যাস্ত : ০৬.০৯ মিঃ
  • ভিজিটর তথ্য

    আপনার আইপি
    52.91.185.49
    আপনার অপারেটিং সিস্টেম
    Unknown
    আপনার ব্রাউজার
    " অপরিচিত "
  • অন্যান্য পাতাসমুহ

  • ভিজিটর কাউন্টার


    free hit counter
  • বিজ্ঞাপন