আজ রবিবার , ১৭ জানুয়ারি ২০২১ ইং  , ৪ মাঘ ১৪২৭ বঃ , ২ জমাদিউস সানি ১৪৪২ হিঃ

কাঁচা আমের চিরচেনা চাটনি

উপকরণ : কাঁচা আম ৪টি, শুকনো মরিচ ৩টি, আদা কুচি ১ চা চামচ, সরিষা তেল ১ টেবিল চামচ, সয়াবিন তেল ১ টেবিল চামচ, পাঁচফোড়ন ১ চা চামচ, চিনি আধা কাপ, লবণ ১ চা চামচ, কিশমিশ ২ টেবিল চামচ, তেজপাতা ১টি।

যেভাবে তৈরি করবেন

১. খোসা ছাড়িয়ে লম্বা করে ৪ টুকরো করুন।
২. ভালোভাবে ধুয়ে ২ কাপ পানিতে লবণ ও ১টি মরিচ দিয়ে সিদ্ধ করুন।
৩. সিদ্ধ হয়ে পানি শুকিয়ে গেলে অন্য কড়াইয়ে তেল গরম হলে আদা কুচি, পাঁচফোড়ন একটু ভেঙে, মরিচ ও তেজপাতা দিয়ে একটু নেড়ে সিদ্ধ আম ঢেলে দিন।
৪. নামানোর আগে চিনি ও কিশমিশ দিয়ে নামিয়ে ফেলুন এবং পরিবেশন করুণ।

বিভাগ : রেসিপি  |  এই রেসিপিটি ৬২৫ বার পড়া হয়েছে 
কোন মন্তব্য নেই

আপনার মন্তব্য লিখুন

এই পোষ্টে মন্তব্য করতে অবশ্যই » লগইন করতে হবে ।
  • নামাজের সময়সূচী

    বৃহস্পতিবার, ১৫ অক্টোবর, ২০২০
    ওয়াক্ত শুরু জামাত
    ফজর ০৪.৪৪ ০৫.১৫
    জোহর ১১.৪৮ ০১.১৫
    আসর ০৩.৫৫ ০৪.৩০
    মাগরিব ০৫.৩৬ ০৫.৪০
    এশা ০৬.৫০ ০৭.৩০
    সূর্যোদয় : ০৫.৫৬ মিঃ
    সূর্যাস্ত : ০৫.৩২ মিঃ
  • Ads

  • অন্যান্য পাতাসমুহ



    Add Address

  • ভিজিটর তথ্য

    আপনার আইপি
    3.239.40.250
    আপনার অপারেটিং সিস্টেম
    Unknown
    আপনার ব্রাউজার
    " অপরিচিত "
  • ভিজিটর কাউন্টার


    free hit counter