পবিত্র মক্কার দিকে ক্ষেপণাস্ত্র নিক্ষেপ :: অটো চালাচ্ছেন নরেন্দ্র মোদি ! :: ১৫০ সন্তানের বাবা ভারতীয় রেলকর্মী :: যিশুখ্রিস্টের ‘কবর’ উন্মুক্ত করল বিজ্ঞানীরা :: শিশুর ঠোঁটে চুমু দিলে ভয়ানক বিপদ :: বিড়ালের মাংসের বিরিয়ানি খাচ্ছেন না তো? :: 'প্রেমিকদের' দেয়া ২০ আইফোন বিক্রি করে বাড়ি ক্রয়! ::
আজ শুক্রবার , ৯ ডিসেম্বর ২০১৬ ইং  , ২৫ অগ্রহায়ণ ১৪২৩ বঃ , ২৬ সফর ১৪৩৮ হিঃ

শিক কাবাব

উপকরণঃ
মাংস আধা কেজি, সরিষার তেল ২ টেবিল চামচ, জাফরান রং সামান্য, মরিচ গুঁড়া ১ চা চামচ, লবণ স্বাদমতো, লেবুর রস ২ চা চামচ, কাঁচামরিচ বাটা ১ চা চামচ, জিরা বাটা ১ চা চামচ, আদা বাটা ২ চা চামচ, ঘি ৩ টেবিল চামচ, রসুন বাটা ২ টেবিল চামচ।
যেভাবে তৈরি করবেন

১. মাংস পাতলা করে কেটে থেঁতলে নিন।
২. সরিষার তেল, জাফরান রং, মরিচ গুঁড়া, লবণ, লেবুর রস, কাঁচামরিচ বাটা, জিরা বাটা, আদা ও রসুন বাটা একসঙ্গে মিশিয়ে ৭-৮ ঘণ্টা রেখে দিন।
৩. মাংসগুলো শিকে গেঁথে কনভেকশন ওভেনে ১৮০ ডিগ্রি সেন্টিগ্রেডে ২০-২৫ মিনিট বেক করে মাঝে ঘি ব্রাশ করুন। অথবা মাইক্রোওভেনে গ্রিল পাওয়ার সেট করে ১০-১৫ মিনিট বেক করুন।

বিভাগ : রেসিপি  |  এই রেসিপিটি ১৩৮৪ বার পড়া হয়েছে 
কোন মন্তব্য নেই

আপনার মন্তব্য লিখুন

এই পোষ্টে মন্তব্য করতে অবশ্যই » লগইন করতে হবে ।
  • নামাজের সময়সূচী

    রবিবার , ৩ জুলাই ২০১৬
    ওয়াক্ত শুরু জামাত
    ফজর ০৩.৫০ ০৪.০৫
    জোহর ১২.০৬ ০১.১৫
    আসর ০৪.৪২ ০৫.১৫
    মাগরিব ০৬.৫৪ ০৭.০০
    এশা ০৮.২০ ০৮.৩৫
    সূর্যোদয় : ০৫.১৪ মিঃ
    সূর্যাস্ত : ০৬.৫৪ মিঃ
  • অন্যান্য পাতাসমুহ

  • ভিজিটর কাউন্টার


    free hit counter
  • ভিজিটর তথ্য

    আপনার আইপি
    23.23.50.247
    আপনার অপারেটিং সিস্টেম
    Unknown
    আপনার ব্রাউজার
    " অপরিচিত "
  • বিজ্ঞাপন


    Propellerads