দুর্নীতির কারণে দ্রব্যমূল্যের ঊর্ধ্বগতি : ফখরুল :: রাজনীতিবিদদের কথার ধরন বদলাতে হবে :: খাদ্যমন্ত্রীর পদত্যাগ করা উচিৎ: মির্জা ফখরুল :: পদ্মা ব্রিজ দিয়ে কী হবে ? :: আমার বিরুদ্ধেও তদন্ত চলছে : ট্রাম্প :: ‘বিশ্বজুড়ে সাইবার হামলার পেছনে উত্তর কোরিয়া’ :: চাঁদা দে, নইলে জীবন ::
আজ বৃহস্পতিবার , ২৯ জুন ২০১৭ ইং  , ১৫ আষাঢ় ১৪২৪ বঃ , ২৩ রমজান ১৪৩৮ হিঃ

শিক কাবাব

উপকরণঃ
মাংস আধা কেজি, সরিষার তেল ২ টেবিল চামচ, জাফরান রং সামান্য, মরিচ গুঁড়া ১ চা চামচ, লবণ স্বাদমতো, লেবুর রস ২ চা চামচ, কাঁচামরিচ বাটা ১ চা চামচ, জিরা বাটা ১ চা চামচ, আদা বাটা ২ চা চামচ, ঘি ৩ টেবিল চামচ, রসুন বাটা ২ টেবিল চামচ।
যেভাবে তৈরি করবেন

১. মাংস পাতলা করে কেটে থেঁতলে নিন।
২. সরিষার তেল, জাফরান রং, মরিচ গুঁড়া, লবণ, লেবুর রস, কাঁচামরিচ বাটা, জিরা বাটা, আদা ও রসুন বাটা একসঙ্গে মিশিয়ে ৭-৮ ঘণ্টা রেখে দিন।
৩. মাংসগুলো শিকে গেঁথে কনভেকশন ওভেনে ১৮০ ডিগ্রি সেন্টিগ্রেডে ২০-২৫ মিনিট বেক করে মাঝে ঘি ব্রাশ করুন। অথবা মাইক্রোওভেনে গ্রিল পাওয়ার সেট করে ১০-১৫ মিনিট বেক করুন।

বিভাগ : রেসিপি  |  এই রেসিপিটি ১৪৪০ বার পড়া হয়েছে 
কোন মন্তব্য নেই

আপনার মন্তব্য লিখুন

এই পোষ্টে মন্তব্য করতে অবশ্যই » লগইন করতে হবে ।
  • নামাজের সময়সূচী

    শনিবার , ১৭ ‍জুন ২০১৭
    ওয়াক্ত শুরু জামাত
    ফজর ০৩.৪৬ ০৪.০০
    জোহর ১২.০৩ ০১.১৫
    আসর ০৪.৩৯ ০৫.১৫
    মাগরিব ০৬.৫১ ০৭.০০
    এশা ০৮.১৮ ০৮.৩০
    সেহরীর শেষ সময় - ০৩.৩৮
    ইফতার শুরু - ০৬.৫১
    সূর্যোদয় : ০৫.১১ মিঃ
    সূর্যাস্ত : ০৬.৫০ মিঃ
  • অন্যান্য পাতাসমুহ

  • ভিজিটর কাউন্টার


    free hit counter
  • ভিজিটর তথ্য

    আপনার আইপি
    54.144.14.128
    আপনার অপারেটিং সিস্টেম
    Unknown
    আপনার ব্রাউজার
    " অপরিচিত "
  • বিজ্ঞাপন


    Propellerads