কাঁঠালের কাঠি কাবাব
লিখেছেনঃ প্রযুক্তি প্রেমিক । প্রকাশিত হয়েছেঃ ২৫ ফেব্রুয়ারি ২০১৩, ৫:৪৫ পিএম
উপকরণ: কাঁঠাল সেদ্ধ করে বাটা ১ কাপ, পাউরুটি ২ টুকরা, জিরা ভাজা গুঁড়া ১ চা চামচ, কাঁচামরিচ কুচি ১ চা চামচ, লেবুর খোসার কুচি ১ চা চামচ, লেবুর রস ১ টেবিল চামচ, ডিম ১টি, বিস্কুটের গুঁড়া সিকি কাপ, লবণ স্বাদমতো, তেল ভাজার জন্য।
প্রণালি: সব একসঙ্গে মেখে কাঠির মধ্যে গেঁথে ডুবোতেলে লাল করে ভাজতে হবে। এবার চাটনির সঙ্গে গরম গরম পরিবেশন।
সূত্রঃ প্রথম আলো – ২৭ এপ্রিল ২০১০
বিভাগ : রেসিপি |
এই রেসিপিটি ৮৬৪ বার পড়া হয়েছে
কোন মন্তব্য নেই
অন্যান্য পাতাসমুহ
ভিজিটর কাউন্টার