আজ শুক্রবার , ২৭ মে ২০২২ ইং  , ১৩ জ্যৈষ্ঠ ১৪২৯ বঃ , ৮ শাবান ১৪৪৩ হিঃ
রাঁধুন মজাদার খাসীর তেহারি

উপকরণ: খাসির মাংস আধা কেজি, কালিজিরা/বাসমতি চাল আধা কেজি, টক দই ১ কাপ, পেঁয়াজ কুচি ১ কাপ, কাঁচা মরিচ ১০টি, সয়াবিন তেল ১ কাপ, রসুনবাটা ১ চা-চামচ, শাহি জিরা ১ চা-চামচ, আদাবাটা ১ টেবিল চামচ, গোলমরিচ গুঁড়া ১ চা-চামচ, কেওড়া জল ২ টেবিল চামচ, গুঁড়া দুধ ২ টেবিল চামচ, পেঁয়াজ বেরেস্তা আধা কাপ, কিসমিস পরিমাণ মত (ইচ্ছা), গরম মশলা….বিস্তারিত পড়ুন

বিভাগ : রেসিপি  |  এই পোষ্টটি ১৬১০ বার পড়া হয়েছে  |  কোন মন্তব্য নেই
জনক কত প্রকার ?

স্যার : এই কালু বলতো
জনক কত প্রকার ?
.
.
কালু : স্যার ২ প্রকার ।
.
.
স্যার :
…… বল কি কি ?
.
কালু :

১. জাতির জনক

২. লাভ জনক

.
.
স্যার : হয় নাই রে ।

আরো একটি জনক আছে তা হলো :-
.
.
তোকে এই বেত দিয়ে
যে পিটাবো ।
এটা হলো :-
“”””  বিপদ জনক  “””” ।
.
.
কালু : স্যার
আপনার টাও হয় নাই !
আমি এখন দৌড়ে পালাবো
আর এটা হবে ।
.
.
. _____” সুবিধা….বিস্তারিত পড়ুন

বিভাগ : কৌতুক  |  এই পোষ্টটি ৫৮০৩ বার পড়া হয়েছে  |  ২ টি মন্তব্য
স্বাস্থ্যকর ও মজাদার নুডুলস

উপকরণ: ৪০০ গ্রাম মোটা নুডলস, বিন ৬ থেকে ৮টি কুচি করে কাটা, ১টি মাঝারি মাপের পেঁয়াজকুচি, বাঁধাকপি কুচি ১ কাপ, গাজর কুচি, তেল ৩ টেবিল চামচ, গোলমরিচের গুঁড়ো সিকি চা চামচ, ডার্ক সয়া সস ১ টেবিল চামচ, ফিশ সস ১ চা চামচ, ওয়েস্টার সস- ১ চা চামচ (ইচ্ছা), মাঝারি মাপের ক্যাপসিকাম ১টি, অঙ্কুরিত ছোলা আধা কাপ, ভিনিগার ১ টেবিল….বিস্তারিত পড়ুন

বিভাগ : রেসিপি  |  এই পোষ্টটি ৭২১ বার পড়া হয়েছে  |  কোন মন্তব্য নেই
পপকর্ন চিকেন

উপকরণ: ৩০০ গ্রাম বোনলেস চিকেন ( হাড়বিহীন মুরগির মাংস ), ১/৪ কাপ ময়দা, ১/৪ কাপ সেলফ রেইসিং ফ্লাওয়ার, ১/৪ কাপ কর্নফ্লাওয়ার, ১ টেবিল চামচ সুজি / চালের আটা, ১/২ চা চামচ মরিচ গুঁড়া (ঐচ্ছিক), ১/২ চা চামচ গুঁড়ো গোল মরিচ, ১ চা চামচ লবণ, বিস্কিটের গুড়া পরিমাণ মত, তেল ।

প্রণালিঃ
১. ছোট করে চিকেন কেটে নিন। ধুয়ে ভাল….বিস্তারিত পড়ুন

বিভাগ : রেসিপি  |  এই পোষ্টটি ৬৮৫ বার পড়া হয়েছে  |  কোন মন্তব্য নেই
কেউ তো চায় নি এমন দেশ !

কেউ তো চায় নি এমন দেশ
যেখানে কলহ-কোন্দল হবে সর্বক্ষন
কেউ তো চায় নি এমন দেশ
যেখানে নিরাপত্তাহীন হবে নাগরিক জীবন।
কেউ তো চায় নি এমন দেশ
যেখানে রাজনীতির নামে চলবে অবাধ লুটপাট
কেউ তো চায় নি এমন দেশ
যেখানে হানাহানি অশান্তি বিবাদ-বিভ্রাট।
কেউ তো চায় নি এমন দেশ
জীবন আর সম্ভ্রমের বিনিময়ে স্বাধীনতা অর্জন
কেউ তো চায় নি এমন দেশ
যেখানে সহসাই থেমে যাবে সিংহের গর্জন।
কেউ তো চায় নি….বিস্তারিত পড়ুন

বিভাগ : কবিতা  |  এই পোষ্টটি ১১৩৯ বার পড়া হয়েছে  |  কোন মন্তব্য নেই
পুতুলের বিয়ে

উজিরপুরের নাজির

হঠাৎ এসে হাজির

এখনই তার নাকি

দরকার একজন কাজির।

কাজি না হয় পেলাম

আমরা সবাই গেলাম

কিন্তু——নাজির হেসে

বলল সেলাম সেলাম।

আমার মেয়ে বুলির

পুতুল বিয়ে তুলির

কাজি ছাড়া হচ্ছে না

বিয়ে তুলি ও জুলির।

বিভাগ : কবিতা  |  এই পোষ্টটি ১০৬২ বার পড়া হয়েছে  |  কোন মন্তব্য নেই
ঘরে বসে তৈরি করুন প্যান কেক

উপকরণ: ডিম ৩টি, দুধ আধা কাপ, ময়দা ১ কাপ, চিনি আধাকাপ, বেকিং পাউডার সামান্য, এলাচ গুঁড়া সামান্য, তেল ভাজার জন্য পরিমাণ মতো।

প্রস্তুত প্রণালী: প্রথমে ডিম ও চিনি ভালো করে ফেটে নিন। এরপর ময়দা, বেকিং পাউডার, এলাচ গুঁড়া ও দুধ দিয়ে একটি মিশ্রণ তৈরি করুণ। খেয়াল রাখবেন মিশ্রণ বেশি পাতলা বা ঘন কোনোটা যেনো না হয়। এবার ফ্রাইপ্যানে সামান্য তেল….বিস্তারিত পড়ুন

বিভাগ : রেসিপি  |  এই পোষ্টটি ৮১৬ বার পড়া হয়েছে  |  কোন মন্তব্য নেই
গরমে প্রশান্তি পেতে আনারস-পুদিনার শরবত

উপকরণ: আনারস অর্ধেকটা ( কুঁচি করে কাটা), পুদিনা কুঁচি ১ টেবিল চামচ, লেবুর রস এক চা চামচ, বিট লবন ১/২ চা চামচ, লবণ (পরিমাণমত), চিনি ১ টেবিল চামচ, ঠাণ্ডা পানি দেড় গ্লাস এবং বরফ কুঁচি।

যেভাবে তৈরি করবেন:

প্রথমে আনারস, পুদিনা পাতা, লেবুর রস, বিট লবণ, লবণ ও চিনি ব্লেন্ডারে ব্লেন্ড করে নিন। এরপর শরবতটি ছাকনি দিয়ে ভালো করে ছেঁকে নিন।….বিস্তারিত পড়ুন

বিভাগ : রেসিপি  |  এই পোষ্টটি ১৫২০ বার পড়া হয়েছে  |  কোন মন্তব্য নেই
তরমুজের শরবত

উপকরণ: কিউব করে কাটা তরমুজ ৮ কাপ, পানি ২ কাপ, একটা লেবুর রস, চিনি পরিমাণমতো, লবণ এক চিমটি, বরফকুচি ১ কাপ  ।

প্রণালী: তরমুজের বিচি যতোটা সম্ভব আলাদা করুন। এবার বরফকুচি বাদে আর সব উপকরণ একসঙ্গে ব্লেন্ড করে নিন। কাঁচের গ্লাসে বরফকুচি দিয়ে পরিবেশন করুন।

বিভাগ : রেসিপি  |  এই পোষ্টটি ২২৭৫ বার পড়া হয়েছে  |  কোন মন্তব্য নেই
‘এ সমাজের আবেদন’

এ সমাজের আবেদন আজ বড়ই জটিল
সর্বত্র ফাঁদ পাতা অত্যন্ত কুটিল
এ সমাজের পরিবেশ বেশটা আলাদা
এ সময়ে স্থান তাদের যারা নামজাদা।

আজকের সমাজ-মানুষ অতীব বিচিত্র
কঠিন দুর্লভ পাওয়া সত্যকার মিত্র
মানুষের চালচলন রহস্য দুর্বোধ্য
হিংস্রতার কৌশল যেন অপ্রতিরোধ্য।

এ যুগ তো সেই যুগ শক্ত যার লাঠি
বিত্ত  হল সব মর্যাদার বড় মাপকাঠি
ডিজিটালের এই যুগে সবার বুক পাথুরে
সারল্য সততা নেই ভেতরে চাতুরে।

বদলে গেছে মানুষের জীবন উপকরণ
পাল্টে গেছে মানুষের….বিস্তারিত পড়ুন

বিভাগ : কবিতা  |  এই পোষ্টটি ৯০৮ বার পড়া হয়েছে  |  কোন মন্তব্য নেই
  • নামাজের সময়সূচী

    মঙ্গলবার, ১৯ অক্টোবর, ২০২১
    ওয়াক্ত শুরু জামাত
    ফজর ০৪.৪২ ০৫.১৫
    জোহর ১১.৪৪ ০১.১৫
    আসর ০৩.৫৩ ০৪.৩০
    মাগরিব ০৫.৩০ ০৫.৩৫
    এশা ০৬.৪৫ ০৭.১৫
    সূর্যোদয় : ০৫.৫৭ মিঃ
    সূর্যাস্ত : ০৫.২৯ মিঃ
  • Ads

  • অন্যান্য পাতাসমুহ



    Add Address

  • ভিজিটর তথ্য

    আপনার আইপি
    3.235.176.80
    আপনার অপারেটিং সিস্টেম
    Unknown
    আপনার ব্রাউজার
    " অপরিচিত "
  • ভিজিটর কাউন্টার


    free hit counter