উপকরণঃ
মুরগীর মাংস – ১২ টুকরো , আদা বাটা – ১ চা চামচ, রসুন বাটা – ১ টেবিল চামচ, জিরা বাটা – ১/২ চামচ, ধনে গুঁড়ো – ১ চা চামচ, পেঁয়াজ কুচি – ১ টেবিল চামচ, পেঁয়াজ বাটা – ২ কাপ, আস্ত কাঁচামরিচ – ৩/৪ টা, কাঁচামরিচ বাটা – ১ চা চামচ, লবণ – স্বাদমতো, তেল – ৫ টেবিল চামচ,….বিস্তারিত পড়ুন

উপকরণঃ
বেগুন (লম্বা) ৬ টা (মাঝারী), টমেটো সস দেড় টেবিল চামচ, চিনি ১ চা চামচ, পেয়াজ কুচি আধা কাপ, রসুন বাটা আধা চা চামচ, আদা বাটা আধা চা চামচ, জিরা বাটা আধা চা চামচ, ধনে গুঁড়ো ১ চা চামচ, মরিচ গুঁড়ো ১ চা চামচ, হলুদ গুঁড়ো সামান্য, কাচামরিচ ৪-৫ টা মাঝারি, ধনেপাতা কুচি ১ টেবিল চামচ, তেল আধা কাপ, লবন….বিস্তারিত পড়ুন

• কোন ব্যক্তি সে পযর্ন্ত মৃত্যুবরণ করবে না, যে পযর্ন্ত না তার ভাগ্যে লিখিত শেষ খাদ্যকণাটুকু আহার না করে । (আল হাদিস)
• যে হজ্জ করল অথচ আমার রওজা মোবারক জিয়ারত করল না সে আমার সাথে বেয়াদবী করল। -(আল হাদীস)
• যে ব্যক্তি শবে-কদরের রাতে ইবাদতে দন্ডায়মান থাকে, তার অতীতের সব গুনাহ
  মাফ হয়ে যায়। যে ব্যক্তি শবে-কদরের কল্যাণ ও বরকত থেকে বঞ্চিত থাকে,….বিস্তারিত পড়ুন

আমরা জানি সব মিডিয়া প্লেয়ার সব ফরমেটের ভিডিও সাপোর্ট করে না তাই আমাদের সংগ্রহে বেশ কয়েকটা মিডিয়া প্লেয়ার রাখতে হয় । আমাদের সবার উন্ডোজ ইন্সট্রল করার সময় ডিফল্ট উন্ডোজ মিডিয়া প্লেয়ার ইন্সট্রল থাকে । তাই এটা হয়তো ইন্সট্রল করার দরকার হয় না । কিন্তু অন্যান্য আরো কিছু সুন্দর সুন্দর ও কাজের মিডিয়া প্লেয়ার আছে যা আমাদের সংগ্রহে রাখলে যেকোন….বিস্তারিত পড়ুন

আজ আমি আপনাদের সাথে কিছু অতি প্রয়োজনীয় সফটওয়ারের লিংক শেয়ার করব । যাদের প্রয়োজন তারা সংগ্রহে রাখতে পারেন । সরাসরি ডাউনলোড লিংক সাথে দেওয়া হল :-

১.  প্রথমে দিব একটি পরিচিত থ্রিজিপি কনভার্টার । যার দ্বারা আপনি আপনার মোবাইলে চালানোর জন্য যে কোন ভিডিও ফাইল থ্রিজিপিতে কনভার্ট করতে পারবেন  । ডাউনলোড করুন এখান থেকে

২. আপনার যে কোন ফোল্ডারকে….বিস্তারিত পড়ুন

খুলে আজ বলি , ওগো নব্য ,
নও তুমি পুরোপুরি সভ্য ।
জগৎটা যত লও চিনে
ভদ্র হতেছ দিনে দিনে ।
বলি তবু সত্য এ কথা —
বারো-আনা অভদ্রতা
কাপড়ে-চোপড়ে ঢাক ‘ তারে ,
ধরা তবু পড়ে বারে বারে ,
কথা যেই বার হয় মুখে
সন্দেহ যায় সেই চুকে ।

ডেস্কেতে দেখিলাম , মাতা
রেখেছেন অটোগ্রাফ-খাতা ।
আধুনিক রীতিটার ভানে
যেন সে তোমারই দাবি আনে ।
এ ঠকানো তোমার যে নয়
মনে মোর নাই….বিস্তারিত পড়ুন

“এক যে রাজা”–”থাম্ না দাদা,
রাজা নয় সে, রাজ পেয়াদা৷”
“তার যে মাতুল”–”মাতুল কি সে?—
সবাই জানে সে তার পিশে”
“তার ছিল এক ছাগল ছানা”—
“ছাগলের কি গজায় ডানা?”
“একদিন তার ছাতের ‘পরে”—
“ছাত কোথা হে টিনের ঘরে?”
“বাগানের এক উড়ে মালী”—
“মালী নয়তো! মেহের আলী৷”
“মনের সাধে গাইছে বেহাগ”—
“বেহাগ তো নয়! বসন্ত রাগ৷”

“থও না বাপু ঘ্যাঁচা ঘেঁচি”—
“আচ্ছা বল, চুপ করেছি৷”
“এমন সময় বিছনা ছেড়ে,
হঠাৎ মামা আস্‌ল তেড়ে,
ধর্‌ল সে তার….বিস্তারিত পড়ুন

ফেব্রুয়ারির একুশ তারিখ
দুপুর বেলার অক্ত
বৃষ্টি নামে, বৃষ্টি কোথায় ?
বরকতের রক্ত।

হাজার যুগের সূর্যতাপে
জ্বলবে এমন লাল যে,
সেই লোহিতেই লাল হয়েছে
কৃষ্ণচূড়ার ডাল যে !

প্রভাতফেরীর মিছিল যাবে
ছড়াও ফুলের বন্যা
বিষাদগীতি গাইছে পথে
তিতুমীরের কন্যা।

চিনতে না কি সোনার ছেলে
ক্ষুদিরামকে চিনতে ?
রুদ্ধশ্বাসে প্রাণ দিলো যে
মুক্ত বাতাস কিনতে ?

পাহাড়তলীর মরণ চূড়ায়
ঝাঁপ দিল যে অগ্নি,
ফেব্রুয়ারির শোকের বসন
পরলো তারই ভগ্নী।

প্রভাতফেরী, প্রভাতফেরী
আমায় নেবে সঙ্গে,
বাংলা আমার বচন, আমি
জন্মেছি এই বঙ্গে।

ছয়টি ছেলে মেয়ে নিয়ে
ঋতু পরিবার,
গ্রীষ্ম হলো বড় ছেলে
রাগটা বেশি তার।

বর্ষা মেয়ের চোখের জলে
ডোবা নালা ভাসে,
শরৎ হলো রূপের রানী
রূপ ছড়িয়ে হাসে।

হেমন্তটা শান্ত ছেলে
দেখি তাকে চুপ
শীতকে সবাই বুড়ি বলে
কনকনে তার রূপ।

বসন্তটা ঋতুর রাজা
ভালবাসার ধন.
ফুল পাখিরা দোলা দিয়ে
মাতায় সারাবন।

 
সূত্রঃ যুগান্তর – ১৫.০৬.২০১২

প্রতিদিন ঘুম হতে ওঠে খুকি খুব ভোর
বিছানায় বসে বসে কেঁদে ওঠে খুব জোরে।
কান্নাটা থেমে গেলে করে থাকে মুখ কালো
মা বলেন- ভালো খুকি, হেসে ঘর করো আলো।
খেতে দিলে কখনো সে ভালোমতো খায় না
এটা-ওটা কিনে দিতে ধরে রোজ বায়না।
এই নিয়ে রেগে গিয়ে ফোলে পেট, দুই গাল
মা বলেন- খাও সোনা, কিনে দেব সব কাল।
মাঝে মাঝে জল ঢেলে সারা মেঝে কাদা করে
গলা ছেড়ে….বিস্তারিত পড়ুন